7月1日~5日までの気まぐれマンマの献立

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7月1日(水)~2日(木)
・ズッキーニのミートスパゲッティ
・サラダ
・チョコレートプリン

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7月3日(金)~5日(日)
・鶏肉の梅味噌焼き
・たっぷり野菜のスープ
・サラダ
・ご飯
・チョコレートプリン


今日は7月7日。七夕ですね。
あちらこちらで七夕の飾りを見掛けては、短冊に書かれた願い事をちょっと拝見して、微笑ましさにホッコリしてます。
スーパーやショッピングモールの短冊の量が尋常じゃなくて、笹が紙のオブジェみたいになってるのには笑いました。(笑)

七夕の行事食と言えば、そうめんですね。
諸説色々ありますが、古代中国で7月7日に亡くなった帝の子供が鬼になって熱病を流行らせたので、その子が好きだった索餅(さくべい)と言う麺料理をお供えした所、祟りが静まり、町に平穏が訪れて、それ以来、7月7日には無病息災を願って索餅をお供えして食べられるようになった所から、一般的に広まったとか。
織り姫の織り糸にあやかって機織りが上手になるように食べられたとか、天の川をそうめんに見立ててるとか。

そんな訳でcoccoloでは、そうめんではないけれど、七夕の日は意識して冷たい麺料理(冷たいアジアン風麺や冷製パスタ)をお出ししてたんですけれど、今年は定休日と言う事でお休みですね。

でも、明日の気まぐれマンマは麺料理にしようと思ったので、ごろごろ野菜と鶏肉の和風スープカッペリーニとサラダです。
今年は夏の割には、肌寒いので温かいスープパスタです。
ご来店お待ちしております♪

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