11月26日~30日までの気まぐれマンマの献立


11月26日(水)~27日(木)
・たっぷり野菜とミートボールのクリームシチューポットパン
・サラダ
・柚子のミニシフォン
(木曜はプリンでした)

11月28日(金)
・たっぷり野菜の和風スパゲッティ
・サラダ
・栗のパウンドケーキ

butabutaman.jpg

11月29日(土)~30日(日)
・ぶたぶたまん(豚型の肉まん)
・たっぷり野菜の春雨スープ
・サラダ
・大根のナムル(小鉢)
・栗のパウンドケーキ


寒くなってきたから肉まん作りたいなぁなんて考えていて、土・日は久しぶりに肉まんを作ってみました。

butamandukuri.jpg

蒸し器の中で、ふっくらしながら「まだかなぁ」と出番待ちの風景。(笑)
見た目はそんなに大きく見えないんですけれど、中は野菜と挽肉たっぷりの餡が入っていて、生地も手作りしているので、見た目以上に食べ応えがあります。
注文して下さったお客様が「可愛い!」と反応して下さったり、小さいお子様が目をまん丸くして「おいちぃねぇ」って食べて下さって、とっても嬉しかったです。ありがとうございます。

それと、土・日は笠間では門前通りや荒町駐車場の方で『グルメサミット in笠間』が行われていました。
土曜日はお天気が悪くてお客様達がチョコチョコ雨宿りに避難してきていたので、厨房から外の音を聞きながら、イベント会場の方は大丈夫かなぁなんて心配したり・・・。
雨が降ってると出店者の方も、遊びに来てる方も大変だから、やっぱりイベントがある時はお天気が良いと良いですよね。日曜日はお天気が良くなって本当に良かった♪

明日の気まぐれマンマは引き続き、ぶたぶたまんプレートです。
ぶたぶたまんは今度いつ作るか分からないので、気になる方は是非お召し上がり下さいね。
ご来店お待ちしております♪

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