明日のマンマは、にっこりパングラタンです♪

暖かくなってきたなぁと思ったら、また寒さが戻ってきましたね。
冷え症で寒がりなので、まだ暫くモコモコ装備が欠かせません。(苦笑)
でも、17時を過ぎても外が明るいのを見ていると、日が延びたなぁと感じます。
外のプランターに植えたヴィオラも、冬の内は小さかったけど、急にモコモコ大きく育ち初めて、手入れをしてる時に何だかホクホクします。春ですね~♪

さてさて、ツイッターで毎日気まぐれマンマの内容を呟いてるけど、ブログで書いてないなと思い出して写真を撮ったのでご紹介!
明日の気まぐれマンマは・・・?

にっこりパングラタン

魚介入りベーコンと野菜のトマトクリームパングラタン、サラダ、デザートはチョコレートケーキです。
デザートは無くなり次第、別の物と交換しますので宜しくお願いします。

パン作り楽しいですよね!
生地が発酵したり、オーブンの中で膨らんでるのを見てるとワクワクして、ついつい意味もなく何回も見ちゃうんですよね。(笑)
普段パンを焼く事は余り無いんですけど、こういうパングラタンとか、カルツォーネとか、パンがメインの時はパン生地をこねて作ってます。

パングラタンの時は、中はいつもクリームシチューにしてるんですけど、今回はトマトクリームシチューにしてみました♪
パンだけ食べるも良し、チーズとシチューを絡めて食べても良し、お好みの食べ方でどうぞv
お皿が大きいので、いつもより見た目が小さく見えるかも知れないんですけど、実はかなりボリュームがあって食べ応えがあるので御注意下さい。(笑)



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