夏のフレーバーティー

事後報告になりますが、水曜日にフレーバーティーを夏用の茶葉に交換しました。
フレーバーは、ジャングル、ミントロータス、カシスブルーベリー、マンゴー、ティーダ、フルーツガーデンの6種類です。
以下、写真付きで簡単な茶葉の紹介です。

ジャングル

【ジャングル】
ドラゴンフルーツとパイナップル、柑橘類等の様々な南国の果物がブレンドされた紅茶。
ローズヒップをベースとした甘酸っぱい香りに、柔らかな酸味と渋みが広がります。

ミントロータス

【ミントロータス】
たっぷりのミントと蓮の実がブレンドされた蓮茶。
ミントの爽やかな香りに、清涼感と蓮茶の渋みが合わさり、スッキリとした味わいです。

カシスブルーベリー

【カシスブルーベリー】
カシスとブルーベリーがブレンドされた紅茶。
カシスを中心にブルーベリーの甘い香りがホワリと漂い、程良い渋みでサッパリと頂けます。

マンゴー

【マンゴー】
ゴロゴロとたっぷりブレンドされたマンゴーが印象的な紅茶。
完熟マンゴーのとろけるような濃密な香りに、控えめな甘さと茶葉の渋みがマッチしています。

ティーダ

【ティーダ】
オレンジや蜜柑等の柑橘類を中心に、たっぷりの果物とハーブがブレンドされたフルーツティー。
爽やかな柑橘の香りに、甘酸っぱいホットジュースのようなフルーティーな味わいです。

フルーツガーデン

【フルーツガーデン】
ローズヒップとハイビスカスを中心に、マテとドライフルーツがブレンドされたフルーツティー。
フルーティーな香りに、目が覚めるようなギュッとした強い酸味が体に染み渡ります。


以上です。
どのフレーバーティーもお時間を頂ければ、アイスティーとしてお出し出来ますので、お気軽にご相談下さい。
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春のフレーバーティー

本日、フレーバーティーの茶葉を春用の茶葉に交換しました。
フレーバーは、ユメ・オ・レ、ウェディング、ルバーブ&ストロベリー 、春風、アフロディーテの5種類です。
以下、写真付きの簡単な紹介です。


yumeore.jpg

【ユメ・オ・レ】
華やかなバラがたっぷりとブレンドされた愛らしい紅茶。
甘いバニラとフルーティーな香りが広がり、柔らかな口当たりでホッとする味わいです。

wedyng.jpg

【ウェディング】
色とりどり花がたっぷりとブレンドされた、結婚式のフラワーシャワーをイメージした紅茶。
桃の香りをベースに、フワリと広がる花の香りと、微かに甘酸っぱく控えめな渋みでサッパリと頂けます。

ルバーブ&ストロベリー

【ルバーブ&ストロベリー 】
ドライストロベリーがブレンドされた紅茶。
苺とルバーブの甘く爽やかな香りと、しっかりとした茶葉の渋みの中に、ほのかに甘酸っぱさが広がる優しい味わいです。

春風

【春風(はるかぜ)】
バラやジャスミン等の沢山の花とハーブがブレンドされたハーブティー。
春の訪れを感じさせる優しい香りに、ハーブのキリッとした苦みと、ゆっくり花開く蜜の甘さでマッタリ気分に浸れます。
※抽出に少々お時間を頂きます

アフロディーテ

【アフロディーテ】
桃や苺、バラ等を中心に様々な果物とハーブがブレンドされたフルーツティー。
甘酸っぱくフローラルな香りに、ジュースのような甘さが口いっぱいに広がります。
※抽出に少々お時間を頂きます

以上です。
春風とアフロディーテは、香りと味をしっかり出すのに8~10分程度、お時間を頂きますので宜しくお願い致します。


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冬のフレーバーティー その2

年が明けたら、フレーバーティーのクリスマス限定茶葉の2種類を別の茶葉と交換します。
フレーバーは、鶏禧萬福、オランジュショコラです。
以下、写真付きで茶葉の簡単な紹介です。


鶏禧萬福

【鶏禧萬福(けいきまんふく)】
夜明けを告げ、幸福を取り込み、繁栄をもたらす干支の“酉”をイメージした紅茶。
銀箔包みの金平糖に、柚子ピールやレーズン、リンゴ等がブレンドされており、スッキリとした渋みと甘酸っぱさが混じり合う一品。

オランジュショコラ

【オランジュショコラ】
柑橘果皮とオレンジフラワー、カルダモン等がブレンドされた紅茶。
甘くほろ苦いチョコレートの香りに、オレンジの爽やかな香りが微かに漂う、ビターで大人な味わい。


以上です。
クッキー、ロゼロワイヤル、キアロの3種類は引き続きお楽しみ頂けます。
寒さで温かいお飲み物が恋しい季節なので、体が温まってホッとしますよ♪
是非お召し上がり下さい。


◆年始について◆

年始は1月1日(日)から8日(日)まで、休まず営業致します。
なお、1日・2日の営業は、17時半(L.O:17時まで)とさせて頂きます。
どうぞ宜しくお願い致します。
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冬のフレーバーティー

事後報告になりますが、日曜日にフレーバーティーの茶葉を冬用の茶葉に交換しました。
フレーバーは、クリスマスリース、ホワイトクリスマス、クッキー、ロゼロワイヤル、キアロの5種類です。
以下、写真付きで簡単な茶葉の紹介です。

クリスマスリース

【クリスマスリース】
※12月までの期間限定
ドライのクランベリーとリンゴに、シナモンやカルダモン等のスパイスがブレンドされた紅茶。
フルーティーな甘みの中にスパイシーな香りがあり、焼き菓子のような素朴な味わいがします。

ホワイトクリスマス

【ホワイトクリスマス】
※12月までの期間限定
ホワイトチョコレートとナッツが織りなす甘く香ばしい焼き菓子をイメージした紅茶。
銀箔に包まれた金平糖とアラザンが溶けて、カップの中でキラキラ粉雪のように舞います。

クッキー

【クッキー】
細かく刻んだアーモンドがブレンドされた紅茶。
焼きたてのキャラメルクッキーを思わせる甘い香りが印象的ですが、甘さは一切無く、しっかりとした渋みでサッパリと頂けます。

ロゼロワイヤル

【ロゼロワイヤル】
ピンクと銀のアラザンが泡のように踊る、苺のスパークリングワインをイメージした華やかな紅茶。
優しい苺の香りに、まろやかでスッキリとした飲み口で上品な味わいです。

キアロ

【キアロ】
オーガニックのカモミールとネトル、エルダーフラワー、生姜がブレンドされたハーブティー。
安眠効果や、風邪・インフルエンザの予防花粉症の症状を和らげる効果があります。
爽やかな香りで優しい口当たりです。


クリスマスリースとホワイトクリスマスは、クリスマスを意識して仕入れた物なので12月までの期間限定の茶葉です。
1月には2つとも他の茶葉と交換してしまいますので、気になる方は是非お召し上がり下さいね♪


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秋のフレーバーティー

本日、フレーバーティーの茶葉を秋用の茶葉に交換しました。
フレーバーは、十六夜、紅葉狩り、いもくりかぼ茶、ラムレーズン、オレンジジンジャーの5種類です。
以下、写真付きで簡単な茶葉の紹介です。



十六夜

【十六夜(いざよい)】
金木犀とジャスミンの花に、金柑がブレンドされた華やかな紅茶。
ふんわり広がる優雅な香りに、まろやかな茶葉の渋みと、ほろ苦い甘酸っぱさが溶け合います。

紅葉狩り

【紅葉狩り(もみじがり)】
リンゴや杏で香りづけされた、鮮やかな紅葉がブレンドされた紅茶。
秋の果実を思わせる甘い香りと、程良い渋みにほんのり甘酸っぱさが広がります。
色付く秋の気配を感じながら、のんびりリラックスタイムにいかがですか?

いもくりかぼ茶

【いもくりかぼ茶】
サツマイモと栗の香りをベースに、ドライのサツマイモとカボチャがブレンドされたルイボスティー。
ホクホクした甘い香りと優しい甘さにホッと肩の力が抜けます。
ノンカフェインなので、紅茶を飲みたいけどカフェインは控えたい方にオススメです♪

ラムレーズン

【ラムレーズン】
甘く香ばしいラムの香りに、レーズンがブレンドされた紅茶。
バランスの取れたマイルドな口当たりで大人のティータイムをお楽しみ下さい。

オレンジジンジャー

【オレンジジンジャー】
オレンジピールとマリーゴールドに生姜がブレンドされた紅茶。
爽やかなオレンジの香りに、生姜のピリリとした辛さが体をじんわり温めてくれます。


以上です。
大分涼しくなってきて、温かい飲み物がホッとする季節になってきましたね。
現在、店内は秋色になっていますが、そろそろ少しずつハロウィンの準備をしたいと思っています。

読書の秋で、食べ物も美味しい季節なので、是非coccoloへお越し下さい♪
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茨城県笠間市にある、絵本が読める手作りカフェ「coccolo」のブログです。
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