今日、２周年のお祝いで常連のお客様から素敵なお花を頂きました♪
お忙しい所をわざわざ届けに来て下さって、思わぬサプライズに驚きつつ、とっても幸せな気持ちになりました。
本当にいつもありがとうございますv
早速、出窓に飾りました。
ビタミンカラーで明るいオレンジ色の花。
見てると、何だかニコニコ元気な気持ちになります♪
飾ってからも、暫く頬が緩みっぱなしで鼻歌混じりに仕事をしてました。
元気メーター満タン！明日も元気に頑張ります！！（笑）
本日、５月１日をもちまして絵本カフェcoccoloが２周年を迎える事が出来ました。
今日はご来店下さった方に日頃の感謝の気持ちを込めて焼き菓子のプレゼントを配っていたのですが、沢山包んだので明日も配りたいと思います♪
もう２年かぁ。始めたばかりの頃は慣れない事だらけで毎日オロオロしてたなぁとか、接客も辿々しくてヒヤヒヤしたなぁとか・・・ふと立ち止まってみると色んな事を思い出しました。
色んな事を経験して、色んなお客さん達が足を運んでくれて…。
今、こうやって自分がいるのも色んな人達のお陰なんだなって、しみじみ感じました。
良い人達に恵まれてて有難くて、ただただ頭が下がるばかりです。
本当にありがとうございます。
これからも日々精進で、少しずつお店と共に育っていけるように頑張ります♪
今日はご来店下さった方に日頃の感謝の気持ちを込めて焼き菓子のプレゼントを配っていたのですが、沢山包んだので明日も配りたいと思います♪
もう２年かぁ。始めたばかりの頃は慣れない事だらけで毎日オロオロしてたなぁとか、接客も辿々しくてヒヤヒヤしたなぁとか・・・ふと立ち止まってみると色んな事を思い出しました。
色んな事を経験して、色んなお客さん達が足を運んでくれて…。
今、こうやって自分がいるのも色んな人達のお陰なんだなって、しみじみ感じました。
良い人達に恵まれてて有難くて、ただただ頭が下がるばかりです。
本当にありがとうございます。
これからも日々精進で、少しずつお店と共に育っていけるように頑張ります♪
- 2012-04-20 :
- お知らせ
ゴールデンウィークの営業について。
暖かくなったなと思ったら桜が一気に咲いて、もう大分散ってきたけど、ヒラヒラ舞う花びらと地面に落ちて広がるピンク色が綺麗ですね。
桜の他にもあちらこちらで色んな花達が目を覚まして、何気ないけどお店と自宅を行き来する時に、プチお花見ドライブ気分でちょっと贅沢な気持ちになります。（笑）
さてさて、ゴールデンウィークはもう少し先ですが、笠間も少しずつ陶炎祭の準備が始まっています。
イベントを取り仕切っている皆様、参加者の皆様、お疲れ様です。
今年は４月２９日（日）から５月５日（土）まで行われると言う事で、当店も４月２５日（水）から５月６日（日）まで休まず営業します。
因みに今年は、うちのお店で使用しているプレート皿等でお馴染みの、田山ともみさんも陶炎祭に出展しています。
ともみさんは、ＣＲＡＦＴ・Ｋ Ｔガライヤ＆keiさんと、こじこじさんの３人でグループを組んで参加しているので、１７４〜１７６番に皆さんといらっしゃるみたいです♪
私も遊びに行けたら行きたいなぁ。（笑）
陶炎祭の他にも、つつじまつりが開催されて、春の笠間はお散歩してると楽しいと思います。
宜しかったら遊びにいらして下さいね♪
桜の他にもあちらこちらで色んな花達が目を覚まして、何気ないけどお店と自宅を行き来する時に、プチお花見ドライブ気分でちょっと贅沢な気持ちになります。（笑）
さてさて、ゴールデンウィークはもう少し先ですが、笠間も少しずつ陶炎祭の準備が始まっています。
イベントを取り仕切っている皆様、参加者の皆様、お疲れ様です。
今年は４月２９日（日）から５月５日（土）まで行われると言う事で、当店も４月２５日（水）から５月６日（日）まで休まず営業します。
因みに今年は、うちのお店で使用しているプレート皿等でお馴染みの、田山ともみさんも陶炎祭に出展しています。
ともみさんは、ＣＲＡＦＴ・Ｋ Ｔガライヤ＆keiさんと、こじこじさんの３人でグループを組んで参加しているので、１７４〜１７６番に皆さんといらっしゃるみたいです♪
私も遊びに行けたら行きたいなぁ。（笑）
陶炎祭の他にも、つつじまつりが開催されて、春の笠間はお散歩してると楽しいと思います。
宜しかったら遊びにいらして下さいね♪
- 2012-03-22 :
- 限定メニュー
３〜４月限定スイーツ
桜を使った限定スイーツが完成したので、ご紹介します♪
【プリマヴェーレ ￥５００】
桜餡を練り込んだ２層チーズケーキに、手作りの里芋バニラジェラートを添えました。
チーズケーキは１番上が桜味、間がプレーンで、下のクッキー生地が抹茶味になってます。
春にしか味わえない優しい甘さをご堪能下さいv
※大変申し訳御座いませんが、数に限りがある為、その日の分が無くなり次第終了致します。宜しくお願いします。
意識してなかったんですけど、チーズケーキの色が「菱餅みたいで可愛いv」と、お客さんから反応を頂いて気が付きました。
確かに。菱形に切ったら菱餅と並べても違和感ないかも？（笑）
桜は春にしか味わえないので、期間は４月末までです。
ご注文下さった方が、少しでもホンワカ和んで頂けたら幸いです♪
【プリマヴェーレ ￥５００】
桜餡を練り込んだ２層チーズケーキに、手作りの里芋バニラジェラートを添えました。
チーズケーキは１番上が桜味、間がプレーンで、下のクッキー生地が抹茶味になってます。
春にしか味わえない優しい甘さをご堪能下さいv
※大変申し訳御座いませんが、数に限りがある為、その日の分が無くなり次第終了致します。宜しくお願いします。
意識してなかったんですけど、チーズケーキの色が「菱餅みたいで可愛いv」と、お客さんから反応を頂いて気が付きました。
確かに。菱形に切ったら菱餅と並べても違和感ないかも？（笑）
桜は春にしか味わえないので、期間は４月末までです。
ご注文下さった方が、少しでもホンワカ和んで頂けたら幸いです♪
- 2012-03-20 :
- 季節のフレーバーティー
春のフレーバーティー
フレーバーティーの茶葉を春物に交換しました。
今年のフレーバーは、桜華、とちおとめ、ゆめ、シャンパーニュロゼ、ウェディングです。
去年は仕入れた桜の紅茶は塩気が強かったようなので、今年は桜の紅茶(桜華)だけ、自分でブレンドして作ってみました♪
アイスティー用の茶葉はいつもブレンドして作ってるんですけど、ちゃんと何のフレーバーにしようってテーマを決めてブレンドすると難しいですね。奥深いです。
ではでは、写真付きで茶葉の簡単な紹介しますね。
【桜華（おうか）】
フリーズドライの桜の花びらと、薄紫と銀のアラザンをタップリとブレンドした紅茶。
心和らぐ桜の香りと、口当たりの良い渋みに桜餅の様な甘さと塩気を感じる一品。
【とちおとめ】
フリーズドライの苺のつぶつぶが愛らしい緑茶。
真っ赤な大粒の苺を彷彿させる瑞々しい香りと、爽やかな緑茶の渋みに甘酸っぱい風味がほんのりとします。
【ゆめ】
バニラの香りをベースに、華やかなバラがブレンドされた紅茶。
可憐なバラと、甘く香るバニラの香りに包まれて夢見心地になるような幸せな一品です。
【シャンパーニュロゼ】
ピンクと銀のアラザンが泡の様に踊る、苺のシャンパンをイメージされた紅茶。
苺の優しい香りと、スッキリ弾ける様な風味と渋みがあり、サッパリと頂けます。
【ウェディング】
バラやマリーゴールド等の花びらがたっぷり入った、結婚式のフラワーシャワーをイメージされた紅茶。
桃の香りをベースにフンワリと広がる花の香りと、フルーティーな風味はくつろぎの時間におすすめ。
以上です。
とちおとめだけ緑茶のフレーバーティーなので、ちょっと珍しいですよね。
緑茶の苦みを想像すると「合うのかな？」って身構えてしまうかも知れませんが、苺の酸味が加わっているので、ハーブティー感覚で頂けると思います。
甘めの後味は、ゆめとウェディング。サッパリめは、とちおとめ、シャンパーニュロゼですね。
桜華は苦みの後に甘みと塩気を感じるので、どちらにも分類出来ないです。（笑）
でも、和テイストなので甘い物との相性は良いです。
今年は桜を使って限定スイーツも作ろうとしているので、只今準備中です。楽しみにお待ち下さいね♪
今年のフレーバーは、桜華、とちおとめ、ゆめ、シャンパーニュロゼ、ウェディングです。
去年は仕入れた桜の紅茶は塩気が強かったようなので、今年は桜の紅茶(桜華)だけ、自分でブレンドして作ってみました♪
アイスティー用の茶葉はいつもブレンドして作ってるんですけど、ちゃんと何のフレーバーにしようってテーマを決めてブレンドすると難しいですね。奥深いです。
ではでは、写真付きで茶葉の簡単な紹介しますね。
【桜華（おうか）】
フリーズドライの桜の花びらと、薄紫と銀のアラザンをタップリとブレンドした紅茶。
心和らぐ桜の香りと、口当たりの良い渋みに桜餅の様な甘さと塩気を感じる一品。
【とちおとめ】
フリーズドライの苺のつぶつぶが愛らしい緑茶。
真っ赤な大粒の苺を彷彿させる瑞々しい香りと、爽やかな緑茶の渋みに甘酸っぱい風味がほんのりとします。
【ゆめ】
バニラの香りをベースに、華やかなバラがブレンドされた紅茶。
可憐なバラと、甘く香るバニラの香りに包まれて夢見心地になるような幸せな一品です。
【シャンパーニュロゼ】
ピンクと銀のアラザンが泡の様に踊る、苺のシャンパンをイメージされた紅茶。
苺の優しい香りと、スッキリ弾ける様な風味と渋みがあり、サッパリと頂けます。
【ウェディング】
バラやマリーゴールド等の花びらがたっぷり入った、結婚式のフラワーシャワーをイメージされた紅茶。
桃の香りをベースにフンワリと広がる花の香りと、フルーティーな風味はくつろぎの時間におすすめ。
以上です。
とちおとめだけ緑茶のフレーバーティーなので、ちょっと珍しいですよね。
緑茶の苦みを想像すると「合うのかな？」って身構えてしまうかも知れませんが、苺の酸味が加わっているので、ハーブティー感覚で頂けると思います。
甘めの後味は、ゆめとウェディング。サッパリめは、とちおとめ、シャンパーニュロゼですね。
桜華は苦みの後に甘みと塩気を感じるので、どちらにも分類出来ないです。（笑）
でも、和テイストなので甘い物との相性は良いです。
今年は桜を使って限定スイーツも作ろうとしているので、只今準備中です。楽しみにお待ち下さいね♪
テーマ : 紅茶、日本茶、中国茶、、ハーブティー
ジャンル : グルメ
